10月27日，卡若区市场监管局联合区教育局组织开展校园食品安全专题培训。培训设置互动答疑、闭卷考核等环节，下午，参训人员走进卡若区第一小学实地观摩食堂食品安全管控流程，现场学习员工晨检、后厨精细化管理等内容，进一步夯实校园食品安全管理基础。

图为参训人员现场观摩食堂食品安全管控流程。 卡若融媒 供图