西藏日报记者 贡秋曲措

清晨六点，贡觉县相皮乡的天还没亮透，40平方米的“好运来藏餐馆”准时亮起灯火。灶火燃起，甜茶的香气从乡间小巷飘出，21岁的德青曲措系好围裙，早早开启了忙碌充实的一天。

德青曲措是相皮乡一户普通农牧民家的长女，家里一共八个孩子。从记事起，她就知道，自己要比别人家的孩子更早学会“扛”。父母忙着干农活，她就帮着照看弟妹、打水烧茶。

12岁那年，她已经能独自做出一家人的饭菜。灶台比她还高一点，她就踩着木凳，一勺一勺地搅动锅里的汤。“弟妹吃饱了，爸妈回来能吃上热饭，我就觉得值。”正是这份从童年就深植心底的担当，让她比同龄人更早懂得：“人活着，只能依靠自己的双手。”

19岁那年，为了让家里的负担轻一些，德青曲措独自前往拉萨、成都打工。她回忆道：“那时候年纪小，经验不足，很多事情都是从零学起。干过销售员、服务员，什么苦都愿意吃。”

那两年，她白天踏实工作攒下每一分钱，夜里常常想念家乡的炊烟和弟妹的笑声。也正是这份牵挂，让她心底悄悄埋下了一颗种子——回家，自己做一番事。

21岁，念及家中弟妹尚在求学，父母肩上的担子越来越重，德青曲措毅然回到贡觉。她拿出打工两年积攒的三万元积蓄，盘下一间临街小店。2024年11月，“好运来藏餐馆”在相皮乡正式开门营业。

刚开业时，生意并不如想象中热闹。面对冷清，德青曲措没有泄气。她挨个询问来店顾客的意见，哪道菜咸了、哪碗茶淡了，都默默记在心里。晚上关了店门，她就抱着手机看烹饪教程，一遍遍练习，直到做出自己满意的味道。她的勤劳和热情，像炉火一样，慢慢温暖了乡邻的胃和心。

说到收入时，德青曲措红脸说道：“开店五个月后，每个月收入能有一万元左右。比起高收入，我更高兴的是——我终于能让爸妈少操一点心了。”

安稳的生活并未让德青曲措停下奋进的脚步，她看到网上有人拍短视频宣传小店，便自学拍摄、配音、剪辑。决心借助网络拓宽销路、推广家乡小店。学了一个月后，她的第一条视频出炉，浏览量达到17.4万。不少怀揣创业梦想的网友留言求教，德青曲措回复：“加油，想做的事勇敢去做吧。”

为了拍出高质量的视频，她特意购置新手机，专心拍摄制作日常经营画面，她发布的《“00后”自主开店掌厨日常》短视频热度再攀新高，浏览量达到34.4万。

记者问她有没有想过放弃，她坚定地表示：“我这一路走来，虽然不容易，但我从来没有就这样算了。”

暮色漫进相皮乡的小巷时，“好运来藏餐馆”的灯还亮着。德青曲措正对着手机屏幕，手指在剪辑软件上慢慢拖动，画面里是刚煮好的藏面冒着热气。剪辑完后，她熟练点下发布键。

手机还没息屏，评论区就跳出新消息：“面条分量好足，可惜我在拉萨吃不到喽”“真的好干净呀，下次路过一定去”。她低头笑了笑，指尖在屏幕上敲击，认真回复网友的评论。

暮色渐沉，街巷归于宁静。灶台余温也在晚风中渐渐消散。