本报讯(市融媒体中心记者 李璐璐 贡秋曲措 平措郎加)21日上午,作为我区首个落地的青稞白酒重点研发项目,西藏高原青稞科技成果转化项目在昌都市察雅县吉塘镇举行开工启动仪式。
西藏高原青稞科技成果转化项目位于西藏昌都市察雅县吉塘镇雪通村,该项目总用地面积约265.54 亩,建筑单体分三期建设,设计规模为年产青稞香型基酒5000 吨,年产商品白酒 15000吨。该项目建成后,将形成以酒产业为主,旅游业为辅的盈利模式,有效地将农业种植业与加工业、旅游业三产融合,带动乡村经济发展和农民就业,实现乡村振兴。
据了解,我区于2019年12月,实施了“西藏青稞高端白酒研制与产业化应用”重点研发项目。历时三年,终于在2021年攻克了西藏气候条件下全青稞大曲制备等核心技术,并用一年时间完成中试生产。2022年12月18日,西藏青稞白酒科技成果转化签约仪式暨市场品牌运营招商推介会在茶马广场举行,青稞白酒产业项目落户昌都。2023年3月8日,项目正式移交察雅县。
启动仪式结束后,各相关部门主要领导及嘉宾纷纷前往吉塘镇温泉酒店,参加西藏高原青稞科技成果转化项目青稞白酒论坛,围绕“如何实行绿色有机生产、推动深度开发利用、壮大企业市场主体、建立完善流通体系、培育青稞白酒品牌、 推进产业扶贫合作”等方面的问题进行座谈交流。